Bạn cảm thấy mệt mỏi với bộ đồ ăn trông giống như mọi khách sạn khác? Đây là một lựa chọn tốt hơn
Aug 06, 2026
Để lại lời nhắn
Bước vào bất kỳ-bữa tiệc buffet tầm trung nào của khách sạn, bạn có thể đoán khá nhiều những chiếc đĩa trông như thế nào: trắng, tròn, nhẵn và hoàn toàn dễ quên. Không phải là chúng tệ khi sử dụng-mà chỉ là chúng đều giống nhau. Tương tự đến mức bạn thậm chí có thể không nhớ khách sạn bạn ở lần trước sử dụng đĩa tròn hay đĩa vuông, tương tự đến mức khi khách đăng ảnh bữa sáng lên mạng xã hội, không ai có thể nhận ra thương hiệu của bạn chỉ từ chiếc đĩa.
Đây không phải lỗi của bạn. Đó là toàn bộ ngành công nghiệp. Nhưng vấn đề này thực sự có thể trở thành cơ hội cho bạn.
Bộ đồ ăn đang đi từ 'nền' thành 'điểm thu hút chính'
Thị trường bộ đồ ăn bằng gốm sứ toàn cầu đạt khoảng 13,1 tỷ USD đến 35,59 tỷ USD vào năm 2025 và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ 4,87% hàng năm. Sự tăng trưởng không chỉ nhờ 'nhiều người ăn hơn'; nó được thúc đẩy bởi một sự thay đổi sâu sắc hơn: bộ đồ ăn đang chuyển từ vị trí nền của bàn ăn sang phần trung tâm của trải nghiệm ăn uống.
Tại triển lãm HostMilano và Frankfurt Ambiente năm 2025, một thông điệp rõ ràng liên tục được đưa ra: ngành dịch vụ thực phẩm ngày càng tập trung vào thiết kế và sự khác biệt. Từ đồ sứ thủ công đến thủy tinh được tái tạo lại, từ tông màu tối đến màu đất sét tự nhiên, chiếc bàn đang trở thành bức vẽ để kể chuyện về thương hiệu.
Nói cách khác: bộ đồ ăn nói lên thương hiệu của bạn. Nếu nó im lặng và mơ hồ thì thương hiệu của bạn cũng vậy.
Đồ đá: Kết cấu không hoàn hảo, điểm ghi nhớ hoàn hảo
Nếu bạn muốn bộ đồ ăn có dòng chữ ngay lập tức: 'Đây không phải được mua ngẫu nhiên', thì bộ đồ ăn bằng đá có thể là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Đồ đá được làm từ hỗn hợp đất sét và thạch anh, nung ở nhiệt độ cao, làm cho nó đặc, chắc và bền. So với đồ sứ cao cấp, đất sét trong đồ đá có nhiều sắt và khoáng chất hơn, khiến nó có màu sắc tự nhiên từ màu be đến xám-nâu đến nâu đỏ-sau khi nung.
Quan trọng hơn, đồ đá hiện là một trong những vật liệu-có khả năng chống sứt mẻ và tiết kiệm chi phí-hiệu quả nhất dành cho bộ đồ ăn thương mại. Ở những-nhà hàng, quán cà phê và khách sạn boutique bán trang trọng-những nơi mà mọi thứ được sử dụng và rửa sạch hàng ngày-đồ đá có thể xử lý được sự mài mòn. Chất liệu đặc biệt giúp nó bền và-lâu dài.
Phong cách-khôn ngoan:Bộ đồ ăn bằng đátự nhiên mang đến cảm giác mộc mạc, tự nhiên, thủ công. Nếu bạn đang hướng tới một bầu không khí ăn uống ấm áp, chân thực và ấm cúng thì đó là sự lựa chọn thậm chí còn tốt hơn so với đồ sứ trắng trơn.
Lò nung-Gốm sứ tráng men đã thay đổi: Mỗi mảnh là một-của-một-loại
Nếu đồ đá đề cập tới “độ bền” và “phong cách” thìlò nung-gốm sứ tráng mentập trung vào "sự độc đáo".
Lò nung-men thay đổi không phải là màu sắc-đó là một quá trình. Men đi qua một đường cong nhiệt độ cụ thể và kiểm soát không khí trong lò, trải qua các phản ứng hóa học phức tạp tạo ra màu sắc và kết cấu mà bạn không thể lập kế hoạch trước. Không có hai mảnh nào giống hệt nhau. Mỗi tác phẩm là một tác phẩm hợp tác của ngọn lửa, men và thời gian.
Đây chính xác là hướng mà các-khách sạn cao cấp và nhà hàng boutique đang hướng tới. “Cảm giác thủ công không hoàn hảo” đó đang trở thành một loại giá trị. Trong thời đại sản xuất hàng loạt, việc không thể sao chép bản thân nó đã là một điều xa xỉ.
Bone China: Nhẹ nhàng, trong mờ, sang trọng-nhưng không còn là lựa chọn duy nhất
Đồ sứ xương từ lâu đã là lựa chọn hàng đầu cho-các khách sạn cao cấp. Thị trường đồ sứ xương nguyên chất toàn cầu được định giá khoảng 1,8 tỷ USD vào năm 2025 và tiếp tục tăng trưởng. Nó nhẹ, mỏng và trong mờ, mang lại cảm giác tinh tế, khiến nó có biệt danh là 'đồ sứ cao quý'.
Nhưng trong xu hướng bộ đồ ăn năm 2025, đồ sứ xương không còn là từ đồng nghĩa duy nhất với từ 'sang trọng'. Ngày càng có nhiều địa điểm-cao cấp chuyển sang sử dụng đồ đá, đồ tráng men bằng lò nung- và đồ gốm thủ công để trở nên nổi bật. Đồ sứ xương là cổ điển, nhưng nếu bạn muốn khách nhớ đến thương hiệu của mình thì cổ điển có thể là chưa đủ.
Bộ đồ ăn của bạn đang nói thay bạn-nó đang nói gì vậy?
Vào năm 2025, ngành khách sạn và ăn uống sẽ thấy sự khác biệt không phải là 'thêm một món ăn' hay 'thêm một chiếc gối' mà là một trải nghiệm bắt đầu từ thời điểm khách đặt mắt lên bàn.
Nếu bộ đồ ăn của bạn vẫn là những chiếc đĩa trắng 'đặt cược an toàn', bạn đang lặng lẽ nói với khách rằng: chúng tôi cũng giống như những người khác.
Nhưng nếu bạn chuyển sang kết cấu tự nhiên của đồ đá, lớp men độc đáo của đồ nung-hoặc độ trong mờ tinh tế của sứ xương, thì bạn đang nói: chúng tôi khác biệt và chúng tôi quan tâm.
Xuân Vương có thể giúp gì cho bạn?
Chúng tôi cung cấp các giải pháp bộ đồ ăn tùy chỉnh bằng ba loại vật liệu: đồ đá, gốm sứ tráng men hiệu ứng lò nung và sứ xương:
Dòng sản phẩm đá:-nung ở nhiệt độ cao, chống chip-, hoàn hảo cho mục đích sử dụng thương mại-tần số cao.
Dòng men hiệu ứng lò nung-:mỗi phần là duy nhất và không thể sao chép, lý tưởng cho các thương hiệu tìm kiếm sự độc đáo.
Dòng sứ xương:nhẹ nhàng, tinh tế và cổ điển, thích hợp cho những bữa tiệc trang trọng.
Từ thiết kế, tạo mẫu đến sản xuất hàng loạt, chúng tôi hoàn toàn hỗ trợ tùy chỉnh OEM/ODM. Bấm vào đây để xem các bộ đồ ăn bằng gốm sứ của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để yêu cầu mẫu và báo giá.
Hãy để bộ đồ ăn của bạn nói lên những lời: "Chúng tôi khác nhau."
Gửi yêu cầu